私らしいミニマル

オーストラリア在住。片付けられない捨てられない人生だったのに、大きな引越し、海外での根無し草生活を経て少しずつ軽やかな生活に変化中。

2016-04-01から1ヶ月間の記事一覧

自分にあった作り置き 2

夕飯はこんな感じでした。フライドチキン風?手羽、ツナとインゲンサラダ、卵チャーハン、ゆで卵、ベジドライカレー。ツナとインゲンサラダと卵チャーハンは昨日の残り物、ゆで卵は今朝作り、ドライカレーは昨晩野菜を切り、朝仕上げました。フライドチキン…

休みの日のランチ

休みの日は夜にしっかり料理する事が多いのでランチは軽めです。今日はこんな感じ。ゴートチーズ、ブラックオリーブ、クラッカー、洋梨。それに常温の炭酸水。ソーダストリームを買ってとても重宝してます。若干大きいですけど、1.5Lの炭酸水を何本もストッ…

新しく仲間入りした服

秋なんです、ここオーストラリア。なのに、なのに…2枚も半袖シャツを買ってしまいました(笑)。本当は買いたかった7分のストライプのシャツが欲しかったんですがサイズが合わず。その時見つけたのがSEEDというブランドで見つけたストライプシャツ。多分春(10…

自分にあった作り置き

夏が来るまでは土曜日の午前中、買い物に行って午後ににかけて数時間かけて作り置きおかずを作ってました。夏になり日持ちがしないのとローカーボダイエットをしはじめてご飯に合うおかずを食べなくなり作り置きをやめました。秋になり最近作り置きを再開し…

ホームベーカリーはもういらない

メルボルンにいる頃、週に数回パンを焼いてました。餡子を煮てアンパンにしたり、クッキー生地を作ってメロンパンにしたり。ベーグルは簡単にできるし、時々友人が買ってくれていたので焼く回数は多かったです。でも私はご飯食でパンは週末ぐらいしか食べな…

優先順位はやりたくないことから

人間は好きなことしかできない生き物ですね。好きなことなら何時間やっていても平気なのに、やりたくないことは始めるまで時間がかかる。最近カリグラフィーを習いに行きました。練習をしていても時間があっという間にすぎていきます。それに対して料理以外…