私らしいミニマル

オーストラリア在住。片付けられない捨てられない人生だったのに、大きな引越し、海外での根無し草生活を経て少しずつ軽やかな生活に変化中。

*食*

自分にあった作り置き3

先週始めから風邪をひいてしまい、食事もお粥か外食が続いてました。やっと調子が戻ってきたので作り置きを再開。火曜日に中規模の買い出しをだんなくんとしたのでその時に買ったカラーパプリカでピクルスサラダを作りました。半分残ったパプリカは細切りに…

休みの日のランチ

休みの日は夜にしっかり料理する事が多いのでランチは軽めです。今日はこんな感じ。ゴートチーズ、ブラックオリーブ、クラッカー、洋梨。それに常温の炭酸水。ソーダストリームを買ってとても重宝してます。若干大きいですけど、1.5Lの炭酸水を何本もストッ…

自分にあった作り置き

夏が来るまでは土曜日の午前中、買い物に行って午後ににかけて数時間かけて作り置きおかずを作ってました。夏になり日持ちがしないのとローカーボダイエットをしはじめてご飯に合うおかずを食べなくなり作り置きをやめました。秋になり最近作り置きを再開し…

ホームベーカリーはもういらない

メルボルンにいる頃、週に数回パンを焼いてました。餡子を煮てアンパンにしたり、クッキー生地を作ってメロンパンにしたり。ベーグルは簡単にできるし、時々友人が買ってくれていたので焼く回数は多かったです。でも私はご飯食でパンは週末ぐらいしか食べな…

今年最初の断捨離

食べ物でも飲み物でもパッケージ買いしてしまうことが多くあります。そして空き瓶、空き缶を使いもしないのに溜め込む。今回は空き瓶にもならずに1年たったエルダーフラワーのシロップ。甘いもの、そんなに好きじゃ無いんですよね…。もうそろそろ学習します…

欲しいものがある時は小まめに通う

ダイエット中でもチョコレートは美味しいものを少量なら良いだろうと自分の許可してます。あまりにも高いのは買えないのでリンツチョコレートが妥当な線。でも一粒150円以上はするのでやっぱり高めですよね。クリスマス翌日はボクシングデーといってセールが…

マダム シックに習って。

多分「フランス人は10着…」と同じ著者なのではないかなぁ、と思うのですがアメリカ人留学生がフランスで出会った家族について書いている本を買い読んでます。最初の方の章は食事について。ダラダラ食べない。ポリシーを持って食べる。そして食事を楽しむ。私…

交際費と外食費の節約

2個1(2つ買って1つ分の値段)を払ったりグルーポンをつかって安く購入する方法はありますが私が使ってるのはEntertainment Book - your local dining and activity guideです。$65でバウチャーブックを買って(私は去年から始まったアプリを使用中)お店に持っ…

節約?!週末のカフェブレッキー

週末の朝ごはん。カフェ巡りが趣味といっても過言ではなかった数年前。収入もそこそこなのに毎週末、カフェを開拓してました。オーストラリアの外食は高く2人で飲み物、朝食、時々プラスでスイーツを食べると$50(今だに$1、100円換算しているので5000円)超え…